【調査】 医師が食べる健康食ランキング

【調査】医師が食べる健康食 第１位「トマト」２位「ヨーグルト」３位「納豆」

1: 鴉 ★ 2015/03/10(火) 00:29:54.38 ID:???*.net

　これが健康にいい、あれは食べちゃだめ。巷にあふれる情報でフードファディズムに流れるのはたやすい。 ネットにのってくる情報は、中身を読む前にとことん発信者情報を調べる必要がある。 でも発言者が「医者」だとすると、彼らが食べる「健康食」というのは、判断材料という意味では相当ランクが高いかも。 週末「世界一受けたい授業」で 『医師7万人のアンケートでわかる。お医者さんのベストチョイス！』 を見た人も多いだろう。
医師専用サイト「MedPeer（メドピア）」が、番組内で放送しなかったアンケート結果や医師たちの具体的なコメントを公開した。
まず、医師が健康のため積極的に食べている物。
１位　はトマトだ。 「トマトは毎日朝に酢とオリーブオイルでたべる（30代、呼吸器内科、女性）」「毎日トマトジュースを朝飲む（50代、麻酔科、男性）」など。
２位はヨーグルト。 「ヨーグルトは腸内細菌の環境を整え、アレルギ―、免疫機能の改善をする（40代、一般内科、男性）」「カルシウムのために、牛乳、ヨーグルト、チーズを毎朝とる。アメリカでは3 a dayと表現するようだ（40代、一般内科、女性）」。
そして３位は納豆。 「大豆製品がホルモン系の悪性腫瘍を抑制する効果あり（30代、一般内科、男性）」。
医師たちが食事で心がけていることは、例えば 「1日3食バランス良くよく噛んで食べる。食べる順番は、懐石料理のように、野菜からはじめ、魚系のタンパク質、最後に炭水化物(すぐに腸管から吸収されない、 16穀米、全粉粒の麺、パンなど)をいずれもできるだけ高温で調理しないようにし、最後に少量のデザートを食べる。 AGE(最終糖化産物)をできるだけとらないように心がける（50代、循環器内科、男性）」や、「野菜から先に食べることで、食後血糖値の上昇を抑える。塩分を控えて薄味にすることが非常に大事（40代、一般外科、男性）」など、“野菜スタート”が目立つ。
食べる時間帯は「夜21時以降はなるべく食べない」のほか、「ゆっくり食べる」「腹八分目にとどめておく」などの工夫が。 バランスよく、適量をゆっくり。当たり前のようだがなかなか難しいのが“健康食”。何でもそうだが、健康にも近道はない。 大量の情報に右往左往せず、医師たちを見習って地道に、が良さそうだ。
医師専用サイト「MedPeer（メドピア）」https://medpeer.jphttp://news.livedoor.com/lite/article_detail/9868034/

3: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:31:03.58 ID:bIOoFOPI0.net
トマトは良く食べるな
ヨーグルトも毎朝食べる

4: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:31:38.18 ID:ONaMVNRj0.net
で、勤務医のお食事はなんですかねえ

31: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:41:46.75 ID:KrbfDUVP0.net
>>4
チキンラーメンを半分のお湯でふやかし
トマトジュースを足したもの

8: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:34:10.17 ID:HM1nwU4G0.net
>>1
判っちゃいるけどやめられない♪

9: ネトウヨを喰らうもの 2015/03/10(火) 00:35:33.52 ID:Sbgyym480.net
アボカドのほうがいいと思うんだが
トマトは脂肪酸あんまないだろ？

13: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:36:52.76 ID:PbTF/yUX0.net
トマトヨーグルト
最強伝説

22: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:39:25.96 ID:EXMyCOJd0.net
>>13
納豆も仲間にいれてあげて下さい

14: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:36:54.75 ID:DYvvo1Gr0.net
余り言われてないが納豆はプリン体が多いよ。
俺は大好きだったが尿酸値が高かったので
止めたら６未満に下がった。

170: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 01:28:38.77 ID:ShphjuKl0.net
>>14
その尿酸値も、見解は国によってバラバラだからなぁ。
アメリカなんかは無視しちゃってるし。

15: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:37:18.26 ID:B46SlKQ90.net
ヨーグルトさえ食べてたら風邪ひかない
俺も野菜から食べて炭水化物は最後だな

121: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 01:12:22.96 ID:73HMNsZA0.net
>>15
ヨーグルトはマジで効果ある
俺はヨーグルト食べだしてから風邪をひかなくなった

16: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:37:58.30 ID:PbTF/yUX0.net
親にりんご勧めたら
コレステロール下がりまくり
ワロタ

17: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:37:58.72 ID:qGK3jiAN0.net
トマトは意外に糖分が多いから食べるのやめた

18: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:38:40.35 ID:OmbGZvMP0.net
朝飯はフルーツグラノーラと野菜ジュースの生活に切り替えてからすこぶる調子が良い

20: 名無しさん＠１周年 2015/03/10(火) 00:38:53.68 ID:lgIV1PNf0.net
医者って短命なんだろ・・


引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1425914994/